符合现代肉类加工过程中对肉牛胴排酸的温度条件是()。

A.-4℃～7℃

B.5℃～18℃

C.28℃～300℃

D.28℃～50℃

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• 肉类加工商预计他将在8月初购买生猪。他担心价格上涨，因此他通过进入期货的多头进行对冲。对冲完成在5月6日价格为41.20此外：包装商的佣金和利息费用为15欧元。因此，期货的净价格为41.35。8月6日，加工商以49.55的价格购买了猪，并以50.90的价平仓。基于这些交易，现金生猪的净包装成本是（）

  A、39.85

  B、40.00

  C、40.15

  D、40.30

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• 污水、废水隔油池的应用范围包括（）。

  A．职工食堂和营业餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管

  B．肉类加工的排水系统

  C．食品加工的排水系统

  D．含有少量汽油、煤油、柴油好、及其他工业用油的污水处理

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• 雨韵公司是一家规模较大的肉类加工企业，其经营业务范围不仅包括生肉产品，而且涉及肉类加工食品。为巩固市场地位，该公司领导层决定建立大型农贸连锁超市，从而真正实现对肉类加工市场的掌控，提高产品竞争力。根据以上材料，下列关于雨韵公司实施的战略的表述中，错误的是（　）。
  A、实施该战略有利于企业控制原材料供应的可靠性，控制投入的成本和质量B、实施该战略企业需具备所需的资金、人力资源等C、企业实施该战略可能为了在销售环节获得较高的利润D、现有的销售商的销售成本较高或者可靠性较差而难以满足企业的销售需要时适合采用该战略

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• 读拉美局部区域图，回答下列问题。

  （1）简述A、B两地荒漠的类型及成因。

  ______________________________________________________________（2）南美大陆桥东起布宜诺斯艾利斯，西止瓦尔帕莱索港，全长约1000公里。简要分析修建南美大陆桥的地理意义。_______________________________（3）分析布宜诺斯艾利斯发展肉类加工工业的主要区位优势。_______________________________

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