肉类加工

ZL集团是国内最大的粮油制造和贸易商,其旗下的“一级压榨花生油”家喻户晓。该企业业务涵盖了上游的粮油和下游的食品,包括原料种植和采购、贸易和物流配送、食品原料和饲料生产、养殖与肉类加工、食品制造与营销等多个环节。ZL集团所实施的战略属于()。

A.横向一体化战略

B.纵向一体化战略

C.多元化战略

D.集中化战略

甲企业是国内最大的粮食贸易商、最大的食用油生产商和最大的面粉生产企业。该企业在明确未来的发展蓝图时，明确提出要成为“全产业链粮油食品企业”，涵盖上游的粮油和下游的食品，包括种植、采购、贸易、物流、食品原料、饲料生产、养殖与肉类加工、食品制造与营销等多个环节。该企业采取的策略属于（）。

A.前向一体化战略

B.纵向一体化战略

C.成本领先战略

D.横向一体化战略

A企业是国内最大的粮食贸易商、最大的食用油生产商和最大的面粉生产企业。该企业在明确未来的发展蓝图时，明确提出要成为“全产业链粮油食品企业”，涵盖上游的粮油和下游的食品，包括种植、采购、贸易和物流、食品原料和饲料生产、养殖与肉类加工、食品制造与营销等多个环节。该企业采取的策略属于（）。

A.成本领先战略

B.差异化战略

C.横向一体化战略

D.纵向一体化战略

肉类加工商预计他将在8月初购买生猪。他担心价格上涨，因此他通过进入期货的多头进行对冲。对冲完成在5月6日价格为41.20此外：包装商的佣金和利息费用为15欧元。因此，期货的净价格为41.35。8月6日，加工商以49.55的价格购买了猪，并以50.90的价平仓。基于这些交易，现金生猪的净包装成本是（）

A、39.85

B、40.00

C、40.15

D、40.30

某肉类加工企业产生的废水中COD为1000mg/L，SS为800mg/L、氨氮为85mg/L；要求出水COD≤100mg/L、氨氮≤15mg/L。则该企业废水处理可以采用的工艺流程是（）。

A.进水→预处理→SBR→UASB→沉淀消毒→排放

B.进水→预处理→UASB→接触氧化→沉淀消毒→排放

C.进水→预处理→曝气生物滤池→SBR→沉淀消毒→排放

D.进水→预处理→水解酸化→UASB→沉淀消毒→排放

（2014年）某肉类加工企业产生的废水中COD为1000mg/L，SS为800mg/L、氨氮为85mg/L；要求出水COD≤100mg/L、氨氮≤15mg/L。则该企业废水处理可以采用的工艺流程是（ ）。
A.进水→预处理→SBR→UASB→沉淀消毒→排放
B.进水→预处理→UASB→接触氧化→沉淀消毒→排放
C.进水→预处理→曝气生物滤池→SBR→沉淀消毒→排放
D.进水→预处理→水解酸化→UASB→沉淀消毒→排放

某肉类加工企业产生的废水中COD为1000mg/L、SS为800mg/L、氨氮为85mg/L；要求出水COD≤100mg/L、SS≤70mg/L、氨氮≤15mg/L。则该企业废水处理可以采用的工艺流程是（）。

A.进水→预处理→SBR→UASB→沉淀消毒→排放

B.进水→预处理→UASB→接触氧化→沉淀消毒→排放

C.进水→预处理→曝气生物滤池→SBR→沉淀消毒→排放

D.进水→预处理→水解酸化→UASB→沉淀消毒→排放

乙公司是一家尚未上市的肉类加工企业。公司目前发行在外的普通股股数为10000万股，预计2017年的销售收入为36000万元，净利润为9360万元。公司拟采用相对价值评估模型中的市销率估值模型对股权价值进行评估，并收集了三个可比公司的相关数据，具体如下：

[up/201708/0828b1db13e4a9df470c8119ed41cdecb092.png]

计算三个可比公司的市销率，使用修正平均市销率法计算乙公司的股权价值。

乙公司是一家尚未上市的肉类加工企业。公司目前发行在外的普通股股数为10000万股，预计2017年的销售收入为36000万元，净利润为9360万元。公司拟采用相对价值评估模型中的市销率估值模型对股权价值进行评估，并收集了三个可比公司的相关数据，具体如下：

[up/201708/0828b1db13e4a9df470c8119ed41cdecb092.png]

分析市销率估值模型的优点和局限性，并说明该种估值方法主要适用于哪类企业？

馅饼与陷阱的博弈双汇集团和春都集团是我国两大肉类加工企业，两家企业有很多相似的地方：同样曾经是国务院确定的全国520家重点企业，同是中国名牌，同是地处中原，同是国有企业。然而就是这样的两个具有很多相似之处的企业，却走向了完全不同的结局。1987年8月，第一根命名为“春都”的火腿肠在洛阳诞生。从此，春都引领中国火腿肠产业从无到有，市场占有率曾经一度高达70％，资产达到29亿元。6年后才有了“双汇”品牌的出现。1993年3月，春都集团独家发起成立“洛阳春都食品股份有限公司”在深圳证券交易所挂牌上市。双汇集团于1998年在深圳上市。上市注册资本34237万元。就是这样同为上市公司的两家河南肉类加工企业，春都却黯然退市，结束了昔日的辉煌，而双汇发展一直是一只业绩不错的股票。春都集团的前身是始建于1958年的洛阳肉联厂，在计划经济体制下，单纯从事生猪屠宰储藏业务，经营状况平平淡淡几十年。1986年，春都集团在国内首家引进西式火腿肠生产线，发展高温肉制品生产加工业务，生产出中国第一根火腿肠，迅速走俏市场，销售收入、利润连年翻番，获得了巨大的经济效益。到20世纪90年代初，春都集团成为收入超10亿元、利润过亿元的国内著名大型肉制品生产加工企业。“春都”火腿肠也就多次被评为“全国名牌产品”和著名商标，几乎成为中国火腿肠的代名词。后来，在国内企业规模化和多元化经营的浪潮驱使下，春都集团在较短的时间内投巨资增加了医药、茶饮料、房地产等多个经营项目，并跨地区、跨行业收购兼并了洛阳市旋宫大厦、平顶山肉联厂、重庆万州食品公司等17家扭亏无望的企业，使其经营范围涉及生猪屠宰加工、熟肉制品、茶饮料、医药、旅馆酒店、房地产、木材加工、商业等产业，走上了一条多元化同时并举的道路。然而，这个神速扩张不但没有为春都集团带来收益，反而使企业背上了沉重的包袱，从此，春都集团踏上了不归路。而同样是肉类加工企业的双汇集团，在企业发展战略上则慎重决策。同是企业扩张，双汇集团紧紧围绕肉类加工主业上项目扩大规模，使企业迅速形成了以肉类加工为主，养殖、屠宰、包装、彩印等紧密联系的产业群体。从双汇集团的发展轨迹看，它是一心一意地经营着火腿肠的生意。双汇集团和韩国九施集团共同投资2400万元人民币，兴建了大型养猪场，并高薪聘请了来自韩国的“洋猪倌”；上海APEC会议期间，上海市指定的29家四星级以上饭店，采购的唯一生鲜肉是“双汇”牌；另据资料显示，2000年双汇集团完成销售72亿元，已迈进世界肉类前三强，2001年的销售收入突破80亿元。资料来源《企业改革与管理》，2006(3)。问题：

春都集团在较短的时间内投巨资增加了医药、茶饮料、房地产等多个经营项目，属于下述哪一种战略形式？()

A．一体化战略

B．相关多元化战略

C．非相关多元化战略

D．集中化战略

丙公司是一家肉类加工上市公司。公司现在急需筹集资金用于投资新生产线，公司股票每股价格为10元，公司目前发行在外的普通股为20000万股，预计未来可持续增长率为10%。公司拟按面值发行10年期的附认股权证债券，债券面值为每份1000元，票面利率为9%，每年年末付息一次，到期还本。每份债券附送20张认股权证，认股权证只能在第5年年末行权，行权时每张认股权证可按12.33元的价格购买1股普通股。目前等风险普通债券的市场利率为10%。发行费用忽略不计。计算每张认股权证价值以及第5年年末股价；

根据《安全生产法》，关于企业安全生产管理的做法，正确的是()。

• A某化工企业因厂房紧张，在外租用一处独幢三层楼房存放电石半成品，一楼用作仓库，二楼用作仓库管理人员宿舍，三楼用作员工活动室
• B某肉类加工企业生产车间设有四个安全出口，为方便职工考勤管理，只保留一个出口作为职工上下班使用，其他三个出口长期锁闭
• C某KTV酒吧重新进行装修，改变了内部格局，同时设置了若干疏散标志和两个紧急安全出口
• D某煤矿企业根据矿井设计要求建设了一处地面炸药库，该炸药库远离该矿职工自盖简易生活用房，但紧邻煤矿地面主要生产经营场所

一体化战略是指企业对具有优势和增长潜力的产品或业务，沿其经营链条的纵向或横向延展业务的深度和广度，扩大经营规模，实现企业成长。下列属于一体化战略的是（）。
A、福海公司是国内一家著名的肉类加工企业，为了保持业绩持续增长，公司近年来陆续收购了几家规模较大的养殖场、肉类连锁超市
B、某旅行社与航空公司、出租汽车公司合作，采用代购机票、免费机场接送等方法吸引更多客户
C、Z汽车制造企业开始将其原在国内生产销售的小型客车出口到南美地区
D、丁酸奶生产企业新开发出一种凝固型酸奶，并将其推向市场

丙公司是一家肉类加工上市公司。公司现在急需筹集资金用于投资新生产线，公司股票每股价格为10元，公司目前发行在外的普通股为20000万股，预计未来可持续增长率为10%。公司拟按面值发行10年期的附认股权证债券，债券面值为每份1000元，票面利率为9%，每年年末付息一次，到期还本。每份债券附送20张认股权证，认股权证只能在第5年年末行权，行权时每张认股权证可按12.33元的价格购买1股普通股。目前等风险普通债券的市场利率为10%。发行费用忽略不计。假设认股权证持有人均在第5年年末行权，计算该附认股权证债券的税前资本成本，判断方案是否可行并说明原因。

读美国地形剖面图及农业草图回答问题。

（1）剖面图中的有两个城市是纽约和圣弗朗西斯科，其中字母__代表纽约。

（2）A处附近的自然带是____\_带；D处为_________山脉。

（3）芝加哥是美国最大的___\_工业和肉类加工基地，A市附近的“____\__”，电子工业规模巨大，其布局类型属“______型”。

（4）在美国各农业带中，B属于___\_带，C属于______带。

（5）为何将美国农业称为“能量密集型农业”或“石油农业”？___________________________

甲、乙、丙、丁戊五人欲设立一家有限责任公司经营肉类加工批发，公司的名称预登记为千惠公司。该公司在设立过程中出现了一些情形，请回答下列65～69题。

第65题甲在设立过程中，以自己的名义从农户铁兆义手中购买50只羊。有关该合同的效力的说法正确的是：（）

A．千惠公司成立后，铁兆义有权要求甲承担给付羊款的责任

B．如千惠公司已经将该羊肉加工后大量销售，则铁兆义有权要求千惠公司承担责任

C．如甲签订合同时是以公司名义进行的，则铁兆义有权要求公司承担，也有权要求甲承担羊款责任

D．如甲签订合同时是以公司名义进行的，但实际将10只羊自家享用，则公司仍应对全部羊款承担责任

双汇集团是以肉类加工为主，跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团，在河南、河北、四川、湖北等省开设了200多家连锁店。随着连锁店的增多，弊端也越来越突出地暴露出来：一是，配送中心人员过多，几十家分店已经有70多个人在工作，如果按照双汇的计划，在“十五”期间发展到2000家分店，得有多少人统计数据？二是，因为统计时间长。所以要求各门店前一天很早时候就得把第二天的统计数字报送到配送中心，因此导致数据会不够准确，于是经常发生有的店已经没货可卖，而有的店却有余货，不得不在晚上拉回厂家的情况。三是，缺乏准确性和及时性的数据，严重影响集团领导的决策。双汇集团连锁店为避免缺货如何确定合理订货量？

读拉美局部区域图，回答下列问题。

（1）简述A、B两地荒漠的类型及成因。

______________________________________________________________（2）南美大陆桥东起布宜诺斯艾利斯，西止瓦尔帕莱索港，全长约1000公里。简要分析修建南美大陆桥的地理意义。_______________________________（3）分析布宜诺斯艾利斯发展肉类加工工业的主要区位优势。_______________________________

材料：双汇春都一～两种管理两种结果我国两大肉类加工企业双汇集团和春都集团在市场竞争中因管理不同呈现出不同景观：双汇集团去年实现利税5.02亿元，比上年增长69.5%，步入快速发展轨道;春都集团去年亏损6982万元，连续两年出现巨额亏损，企业陷入困境。同是国务院确定的全国520家重点企业、同是中国名牌、同是地处中原的肉类加工企业，双汇的迅速崛起和春都的严重滑坡弓l起社会各界的广泛关注.双汇集团和春都集团的前身分别是漯河肉联厂和洛阳肉联厂，都始建于1958年，又都是1984年由省管下放到地方。不同的是，1984年漯河肉联厂的资产总额是468万元，企业累计亏损534万元，而洛阳肉联厂当时的资产总额是2000万元，当年实现利税200万元。1986年，中国第一根火腿肠在洛阳肉联厂诞生，而漯河肉联厂生产出第一根火腿肠已经是6年之后的1992年。1993年，春都集团实现工业总产值、利税分别达到11.599亿元、1.082亿元，而双汇集团仅为8.57亿元和7045万元。各方面都处于劣势的双汇集团为什么在短短几年内成了同行业的排头兵，而春都集团却在市场竞争中败下阵来?双汇集团注重决策管理，而春都集团却多次失误。同是企业扩张，双汇集团紧紧围绕肉类加工主业项目扩大规模，使企业迅速形成了以肉类加工为主，养殖、屠宰、包装、彩印等紧密联系的产业群体，l998年集团实现利税2.95亿元，去年又突破了5亿元大关。而春都集团在发展中盲目贪大求快，不仅收购和兼并了洛阳市旋宫大厦、平顶山肉联厂、重庆万州区食品公司等10多家扭亏无望的企业，使春都背上了沉重的包袱，而且在条件不成熟的情况下，还投巨资上了荼饮料项目等10多个大型项目，由于缺乏流动资金，这些项目大都无法启动。在资金管理上，双汇集团对项目精心运作，最大限度地压缩银行存款、减少仓库存货，实行产品销售一律现款现货制度，对原料采购实行生产试用合格后付款制度。双汇集团靠严格的资金管理取得了良好的经营业绩，投资者的回报率高达35%至70%。而春都集团的12亿元贷款中，有6.6亿元被项目占用，2.3亿元用于购买或兼并亏损企业，2亿元是长期外欠货款，也就是说有10.9亿元资金退出了市场，用于生产经营的不足1/10。春都集团在成本管理、人事管理、营销管理、质量管理、基础管理等方面与双汇集团的差距更大。在营销管理上，双汇集团提出了“踏遍千山万水、历尽千辛万苦、走进千家万户、说尽千言万语”的找市场营销策略，而春都集团则“在全国不设一兵一卒”。在基础管理上，双汇集团建立健全了财务部垂直管理、审计部日常监督的财务管理体制，使财务管理走上了规范化、制度化、法制化轨道。而春都集团财务上报数据虚假，该集团债转股情况汇报上显示1998年集团实现利润4994万元，而上报省贸易厅的数字是实现利润2055万元。对春都集团目前的状况，集团新任总裁赵海均坦言：“现在看来，春都在发展中确是轻视了管理。”而双汇总裁万隆也不避讳，他说：“管理是企业的生命，双汇赢就赢在管理上。”试分析：双汇是如何赢在管理上的?

(题干)屠宰加工企业日宰300～??500头生猪，污水量可达100～??160t，污水中含废弃的血、毛、脂肪、碎肉等大量的有机物和悬浮物，属于高浓度的有机污水。另外，污水中含有大量的病原微生物和寄生虫，如不进行无害化处理，会造成环境污染。下述不属于屠宰污水处理方法的是()??

A.格栅和格网

B.除脂槽

C.化制

D.生物处理

E.氯化消毒法

关于屠宰污水处理说法不正确的是()A.活性污泥系统属于污水好氧处理法

B.生物转盘法属于污水好氧处理法

C.活性污泥法处理后能达到国家规定的排放标准，被肉类加工企业广泛采用

D.单纯采用厌氧法处理屠宰污水，即可达到国家排放标准

E.厌氧法处理屠宰污水，必须联合应用好氧处理，才能达到污水净化处理的要求

下述不属于屠宰污水测定指标的是()A.生化需氧量

B.化学耗氧量

C.溶解氧

D.悬浮物

E.比重

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！