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某厨房某日的菜点销售额为1035元,其中全部耗用原料成本500元,有关主管部门规定这个厨房的销售毛利率为50%,试求实际销售毛利率为多少?实际毛利率的相对误差为多少?
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综合毛利率又称()。
A.分类毛利率
B.成本毛利率
C.销售毛利率
D.平均毛利率
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在依据综合毛利率的计算公式,影响综合毛利率水平的直接因素是()。
A、产品销售比重
B、各产品毛利率
C、企业销售总额
D、产品销售数量
E、贡献毛益
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某类产品的毛利额与价格百分比的平均毛利率叫()。
A、分类毛利率B、成本毛利率C、综合毛利率D、销售毛利率 -
餐饮毛利率的形式主要有()。
A、销售毛利率
B、成本毛利率
C、费用毛利率
D、内扣毛利率
E、主营毛利率
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以下公式计算正确的有()
A、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售收入
B、毛利率=(销售收入-销售成本)/销售成本
C、销售成本=销售收入*(1-毛利率)
D、销售成本=销售收入*(1+毛利率)
E、资产合计=负债+所有者权益