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合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响,其中最易褪色和最不易褪色的是()。

A.胭脂红、苋菜红

B.苋菜红、柠檬黄

C.胭脂红、靛蓝

D.靛蓝、柠檬黄

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    A、地衣红

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  • 清代瓷器中胭脂红、胭脂水、粉红釉是由金属()元素做呈色剂。
    A.铜
    B.钛
    C.金
    D.银

  • 天然色素主要是从植物组织中提取的,如()等。

    A、绿菜汁、果汁

    B、绿菜汁、苋菜红

    C、柠檬黄、苋菜红

    D、柠檬黄、绿菜汁

  • 苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是()g/kg

    A.0.1

    B.0.15

    C.0.05

    D.0.01

  • 合成色素的稳定性易受日光、酸、碱等因素的影响,其中最易褪色和最不易褪色的是()。

    A.胭脂红、苋菜红

    B.苋菜红、柠檬黄

    C.胭脂红、靛蓝

    D.靛蓝、柠檬黄

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