梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小平对此进行了探究，他的实验过程如下：

组别

A

B

C

处理

干燥环境

潮湿环境

潮湿环境

方法

将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里

将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里

将___\_的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在______环境里

实验结果（一周后观察）

不发霉

发霉

不发霉分析实验，回答：

（1）通过A与B的对照实验，小平想探究的问题是：___\_；这一对照实验的变量是___\_；分析实验结果，小平得出的结论应该是：______．（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是___\_和______．（3）通过小平的实验，请你说出一种防止食品发霉的方法：______．

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