众所周知，高的血液胆固醇水平会增加血液凝结而引起中风的危险。但是，最近的一篇报告指出，血液胆固醇水平低使人患其他致命类型的中风（即脑溢血，由大脑的动脉血管破裂而引起)的危险性在增大。报告建议，因为血液胆固醇在维持细胞膜的韧性方面起着非常重要的作用，所以低的血液胆固醇会削弱动脉血管壁的强度，从而使它们易于破裂。由此，上述结论证实了日本研究者长期争论的问题，即西方饮食比非西方饮食能更好地防止脑溢血。以上的结论依据下面哪个假设？
A．西方饮食比非西方饮食更有益于健康。
B．与非西方饮食相比，西方饮食易使人产生较高的血液胆固醇。
C．高的血液胆固醇水平能消除动脉血管的衰弱。
D．脑溢血比血液凝结引起的中风更危险。

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• 关于总胆固醇的描述不正确的是。

  
  A、膳食中的胆固醇仅来源于动物性食物，植物性食物均不含胆固醇B、体内过多的胆固醇会造成动脉粥样硬化C、总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇的总和D、胆固醇是人体不可缺少的物质E、总胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯的总和

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• 关于胆固醇的描述，下列不正确的说法为（　　）。

  A、胆固醇能构成细胞膜

  B、胆固醇可转化成类固醇激素

  C、胆固醇不能合成胆汁酸

  D、胆固醇可转变为维生素D

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• 关于血浆胆固醇代谢描述错误的是（）

  A、血浆胆固醇主要分布在LDL和HDL中

  B、血浆胆固醇70%～80%是胆固醇酯

  C、肝脏合成的胆固醇以VLDL分泌入血

  D、LCAT催化血浆胆固醇酯水解成游离胆固醇

  E、血浆LDL-C升高易发生冠心病

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• 酶法测定血清胆固醇中用到的酶有（）

  A、甘油激酶、过氧化物酶

  B、胆固醇酯酶、胆固醇氧化酶、过氧化物酶

  C、胆固醇氧化酶、甘油激酶

  D、胆固醇氧化酶、甘油氧化酶

  E、胆固醇氧化酶、过氧化物酶、甘油氧化酶

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