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食品安全管理员组织制定食品安全检查计划，对（）定期进行检查并记录
- A.食品安全管理制度落实情况
- B.食品加工制作过程的食品安全状况
- C.食品安全操作规范的执行情况
- D.食品加工制作中使用优质产品
相关标签： 食品安全 食品加工 制作过程
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()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A.食品安全调研报告
B.食品安全风险评估结果
C.食品安全法律法规
D.食品安全国际标准
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做好食品安全工作，必须坚持预防为主、关口前移。各地、各部门要继续加强食品安全风险监测，全面排查食品安全隐患。要及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题，切实把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关，加强食品安全舆情管理，强化社会监督，健全长效机制，确保食品质量安全可靠，让广大人民群众吃得放心、吃得健康。
根据文意，指出不属于“预防措施”的一项是（）。
A.加强食品安全舆情管理，强化社会监督，健全长效机制
B.加强食品安全风险监测，全面排查食品安全隐患
C.及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题
D.把好食品安全的源头关、生产关、流通关和人口关
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下列有关食品安全等信息由国务院卫生行政部门统一公布的是（ ）。
A、国家食品安全总体情况
B、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
C、一般食品安全事故及其处理信息
D、重大食品安全事故及其处理信息
E、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息