在适宜的温度条件下，在图所示的装置中都放入干酵母（内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是

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A．B．C．D．

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• 干酵母片含量测定：取本品10片，精密称定，重5.0060g，研细，精密称取片粉0.5007g，凯氏定氮法测定，以2%硼酸溶液50mL为吸收液，甲基红-溴甲酚绿为指示剂，用硫酸滴定液（0.05mol/L）滴定，消耗硫酸滴定液（F=1.029）14.28mL，空白消耗0.08mL，每1mL硫酸滴定液（0.05mol/L）相当于1.401mg的氮，蛋白质中氮含量为16%，干酵母片规格为0.3g。计算干酵母片的含量。

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• 关于酵母菌的叙述，错误的是

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  A．酵母菌既含有核基因，又含有线粒体基因B．酵母菌无氧呼吸的终产物经主动运输运到细胞外C．培养液中酵母菌的种群数量在培养早期呈“J”型增长D．碳源充足和不充足的培养液中酵母菌种群的K值不同

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• 不需要用温水化开。

  A.鲜酵母

  B.压榨酵母

  C.活性干酵母

  D.即发干酵母

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• 干酵母的临床适应证不包括()
  A.消化不良
  B.食欲减退
  C.腹泻
  D.胃肠胀气
  E.消化道出血

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• 为了验证酵母菌的发酵作用，某小组的同学设计了两组实验方案．他们的共同点是：相同的玻璃瓶子两只，分为甲、乙两组，分别加入等量的温开水，每组按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口．放于温暖的环境中，一段时间后观察．
  方案一：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖，不加干酵母．
  方案二：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖．
  请分析以上两种方案：
  （1）你认为哪个方案更合适？___\_．理由是______．
  （2）酵母菌发酵产生的气体如何证明？______．

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