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生鲜肉要在()温度下保藏,并要用保鲜膜包裹;若购买量较大,需要长期放置,最好是冻藏,以确保肉的卫生质量。

A.0℃

B.8℃

C.4℃

D.6℃

相关标签: 购买量   保鲜膜  

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  • 某企业全年需用甲材料360000千克,该材料的单位采购成本100元,每次进货费用400元,单位材料的年储存成本8元,单位缺货成本lO元。销售企业规定:客户每批购买量不足8000千克,按标准价格计算;每批购买量8000千克以上,10000千克以下的,价格优惠2%;每批购买量高于10000千克的,价格优惠3%。

    要求:

    (1)如果不考虑商业折扣和缺货,计算下列指标:

    ①经济进货批量;

    ②经济进货批量的存货相关总成本;

    ③经济进货批量平均占用资金;

    ④年度最佳进货批次。

    (2)如果考虑商业折扣,但不考虑缺货,计算经济进货批量。

    (3)如果不考虑商业折扣,但考虑缺货,计算经济进货批量和平均缺货量。

  • 购买量比率与产出转移量比率相比较,下列说法错误的是().

    A、两者都是衡量纵向一体化的指标

    B、两者都反映依赖市场的程度

    C、购买量比率度量前向一体化程度,产出转移量比率度量后向一体化程度

    D、购买量比率度量后向一体化程度,产出转移量比率度量前向一体化程度

  • 星级饭店应建立食品留样管理制度,食品取样后,应加盖食品或用保鲜膜密闭,贴好标签后放入冰箱冷藏室,保存()。

    A、24小时

    B、36小时

    C、48小时

    D、56小时

  • 已知消费者的收入是100元,商品X的价格是10元,商品Y的价格是3元。假定他打算购买7单位X和10单位Y,这时商品X和商品Y的边际效用分别是50和18如果获得最大效用,他应该()。
    A.停止购买B.增购X,减少Y的购买量C.减少X,增购Y的购买量D.同时增购X和Y
  • 不是所有食物都适用保鲜膜。有些保鲜膜含有干扰内分泌的物质,不能碰到食物。这样一来,有些食物用保鲜膜就会很不方便,更适合用保鲜袋。

    A.不是所有的保鲜膜都含有干扰内分泌的物质

    B.有些食物不适用保鲜袋

    C.所有保鲜膜都不能碰到食物

    D.有些食物不适用保鲜膜

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