作为n～6系列脂肪酸的前体可转变生成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()。

A．亚油酸

B．亚麻酸

C．α-亚麻酸

D．二十碳五烯酸

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• 属于n一3脂肪酸的是

  A.油酸

  B.磷脂

  C.Α一亚麻酸

  D.Γ一亚麻酸

  E.棕榈酸

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• 属于饱和脂肪酸的是

  A.油酸

  B.磷脂

  C.Α一亚麻酸

  D.Γ一亚麻酸

  E.棕榈酸

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• 下列说法错误的是
  A.脂肪酸不溶于水
  B.脂肪酸可以溶于水
  C.脂肪酸含有羧基，可以与碱结合成盐
  D.脂肪酸会产生酸败现象
  E.脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

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