[单选题,20分]可降低胆固醇又降低甘油三酯的脂肪酸是
A.阿尔法-亚麻酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.伽马-亚油酸

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• 亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于

  A.饱和脂肪酸

  B.单不饱和脂肪酸

  C.多不饱和脂肪酸

  D.磷脂

  E.胆固醇

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• 对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为（　　）。
  A.n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
  B.n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
  C.n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
  D.n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA

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• 人体内的多不饱和脂酸是（）

  A、软脂酸、亚油酸

  B、软脂酸、油酸

  C、硬脂酸、花生四烯酸

  D、油酸、亚油酸

  E、亚油酸、亚麻酸

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• 人体的必需脂肪酸是()和()两种。

  (A)亚油酸、α-亚麻酸

  (B)亚油酸、γ-亚麻酸

  (C)α-亚油酸、亚麻酸

  (D)亚油酸、γ-亚麻酸

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