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[多选]下列关于素菜的描述正确的是（）
A．素菜起源于秦朝，距今已有两千多年的历史
B．因食用对象的不同可分为寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜
C．代表菜有罗汉斋、炒豆腐脑、糖醋素鲤、大煮干丝等
D．素菜多以时鲜为主，清爽素净，花色繁多，制作考究，富含营养
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患者，男，临床诊断为肝性脑病昏迷前期。下列对于该患者不宜食用的食物是（）。
A.豆腐脑、什锦菜B.肉末蛋羹、拌菠菜C.果汁、蛋糕D.炒米饭、蘑菇汤E.稀饭、烧饼 -
下列选项中对案件当事人的确定，正确的有
A.双语幼儿园大班的小朋友鑫仔(5岁)，在课间玩耍时将同桌甜妹(5岁)推倒，导致甜妹的眼角刮伤，甜妹若想起诉追究鑫仔的侵权损害赔偿责任，则应当以鑫仔及其监护人作为共同被告B.某村民小组在购买西瓜苗的过程中与卖方发生合同纠纷，并希望通过诉讼来追究卖方的违约责任，此时只能以其所在村民委员会的名义作为原告提起诉讼C.小强、小明、小新系某知名大学的本科毕业生，为了自主创业，毕业后三人合伙开了一家店名为虾先生的快餐店，顾客蒋某在该店吃饭时因小龙虾清洗不净而导致食物中毒，蒋某拟向法院提起诉讼，此时应当以虾先生快餐店和小强、小明、小新作为共同被告D.退休职工老赵在某写字楼附近开了一家好再来小吃铺，并依法领取了个体工商户营业执照，若某位顾客因为食用了小吃铺的豆腐脑而导致食物中毒，则应当将老赵作为被告，如果好再来小吃铺是依法登记的字号，则应当在起诉状上注明该字号