赵先生，男，45岁，汉族，山东籍人，某大型商场市场部经理。身高175cm，体重95kg，血压140/80mmHg，饮食以荤食为主，爱吃面点甜食、油炸食品，很少食蔬菜水果。由于近五年工作应酬较多，常出去宵夜且大量饮酒。平时以车代步，周末休息日赵先生喜欢在家睡觉、看电视，几乎不出门，很少进行体育活动。应对赵先生采取预防措施的重点是（）。

A.初始预防

B.一级预防

C.二级预防

D.三级预防

E.四级预防

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• 案例一:赵先生，男，45岁，汉族，山东籍人，某大型商场市场部经理。身高175cm,体重95kg,血压140/80mmHg,饮食以荤食为主，爱吃面点甜食、油炸食品，很少食蔬菜水果。由于近五年工作应酬较多，常出去宵夜且大量饮酒。平时以车代步，周末休息日赵先生喜欢在家睡觉、看电视，几乎不出门，很少进行体育活动。如果要计算赵先生的每日营养素摄入量，应该选用的调查方式是（）

  A、食物频率调查表

  B、24小时膳食回顾

  C、专家咨询

  D、食品采购清单

  E、生活方式调查表

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• 案例一:赵先生，男，45岁，汉族，山东籍人，某大型商场市场部经理。身高175cm,体重95kg,血压140/80mmHg,饮食以荤食为主，爱吃面点甜食、油炸食品，很少食蔬菜水果。由于近五年工作应酬较多，常出去宵夜且大量饮酒。平时以车代步，周末休息日赵先生喜欢在家睡觉、看电视，几乎不出门，很少进行体育活动。如果对赵先生进行健康风险管理，健康风险管理的基础是（）

  A、识别风险

  B、评估风险

  C、选择风险管理方法

  D、实施

  E、反馈

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• 消费者张三到一个大型商场购物，在购物过程中，与服务员发生争执，张三看了很多款手机，但最终没有买下，服务员坚持要他买，理由是时间挑的太久，当场还辱骂张三是穷鬼，在争执过程中，服务员又叫来了保安，保安将张三揍了一顿，致使张三受到轻微伤。请问，该大型商场侵犯了张三作为消费者的哪些权利（）。

  A、人格尊严权

  B、安全权

  C、公平交易权

  D、自主选择权

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