赵先生，男，45岁，汉族，山东籍人，某大型商场市场部经理。身高175cm，体重95kg，血压140/80mmHg，饮食以荤食为主，爱吃面点甜食、油炸食品，很少食蔬菜水果。由于近五年工作应酬较多，常出去宵夜且大量饮酒。平时以车代步，周末休息日赵先生喜欢在家睡觉、看电视，几乎不出门，很少进行体育活动。如果要计算赵先生的每日营养素摄入量，应该选用的调查方式是（）。

A.食物频率调查表

B.24小时膳食回顾

C.专家咨询

D.食品采购清单

E.生活方式调查表

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• 关于调查表的用途，正确的有（）。A:工序分布调查表可记录数据的分布
  B:不合格项调查表可记录各种不合格的数量
  C:不合格位置调查表可以记录已发生不合格的位置
  D:不合格原因调查表可以表达因果关系E.应根据收集数据的目的选择合适的调查表类型，设计调查表格式
  

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• 下列对调查表叙述正确的是()

  A．调查表是现场调查工作的内容与提纲

  B．调查表可分自评和他评调查表

  C．正式调查之前，应在少数人中进行预调查并根据情况加以修改

  D．调查表问句的措辞要求专业化

  E．调查表中的内容可分备考项目和分析项目两大部分

  此题为多项选择题。

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• 下列有关体格测量调查表说法正确的有()。

  A．记录体格测量各项数据不得使用电子式的体格测量调查表

  B．一个完整的调查表项目分为被测定人信息、测定项目、备查项目、计算机编码等

  C．调查表设计完成后，要对调查表的方便、实用和结果一致性进行评估

  D．表格要填写备查信息，包括记录人员姓名、工作日期等信息

  E．纸质体格测量调查表填写过程出现笔误等错误，可用修正液涂抹覆盖错误处，然后重新填写正确信息或数据

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