根据本文，促使筷子成为主要进餐工具的因素不包括（　）。

A.以小麦粉制成的食品的流行

B.水稻早熟新品种的引入

C.合食制逐渐普及

D.麦饭替代小米粥成为主食

相关问题推荐

• 为加强节日市场食品质量监管，结合消费者投诉情况，经局领导研究决定，A县工商局拟对小麦粉和花生油进行一次质量监测，此项工作已报市局并经省局批准。 请结合实际，拟制一份食品监测工作简要实施方案，内容不超过800字。 说明：小麦粉检验依据是GB55－1986，检验项目为水分、灰分、过氧化苯甲酰；食用花生油的检验依据是GB1534－2003，检验项目为酸价、溶剂油残留、黄曲霉素B1。小麦粉和花生油每类各抽10个样品，共计20个样品。本次抽查委托H市食品质量检测中心检测，要求在两个月内完成，经费由A县工商局拨专款解决。

  查看答案

• 小麦粉干面筋含量以含水量为()的小麦粉含有干面筋的百分含量表示。

  A.12％

  B.13％

  C.14％

  D.15％

  查看答案

• 下列食物对产后腹痛有效果的是

  • A.大豆汤
  • B.地瓜小米粥
  • C.荠菜汤
  • D.鸡汤粥

  查看答案

• 小麦粉湿面筋测定是用()(pH5.9～6.2)湿润并揉合小麦粉形成面团的。

  A.氯化钠—磷酸缓冲溶液

  B.乙酸-乙酸钠缓冲溶液

  C.柠檬酸与磷酸氢二钠缓冲溶液

  D.磷酸氢二钾与磷酸氢二钠缓冲溶液

  查看答案