放射性工作场所应保持通风，风向应（）。
A、从高活性工作室向低活性工作室流动
B、从低活性工作室向高活性工作室流动
C、循环流动
D、由中等活性工作室分别向低活性和高活性工作室流动
E、由低活性工作室和高活性工作室向中等活性工作室流动
简述耐高温酒精高活性干酵母最适作用底物浓度，最适作用还原糖范围，有效作用还原糖范围。
