引起动物性食物中毒的食品主要有（）。
A.将天然含有有毒成分的动物当作食物
B.在一定条件下产生大量有毒成分的动物性食品
C.A和B
D.A或B

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• 在下列软膏基质中药物的吸收顺序正确的是

  A．O/W型＞W/O型＞动物性脂肪＞凡士林

  B．动物性脂肪＞O/W型＞W/O型＞凡士林

  C．动物性脂肪＞凡士林＞O/W型＞W/O型

  D．W/O型＞O/W型＞动物性脂肪＞凡士林

  E．O/W型＞W/O＞凡士林＞动物性脂肪

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• 营养素动植物来源评价原则包括（　　）。
  A.动物性、植物性食品兼顾
  B.动物性食品不能过多
  C.动物性食品应尽可能多
  D.植物性食品应尽量少
  E.优质蛋白质摄入比例适宜

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• 副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品为

  A.动物性食品.凉拌菜.水产品

  B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品

  C.海产品.受海产品污染的咸菜

  D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱

  E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类

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