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关于湿热灭菌的影响因素的叙述中正确的是()

A.灭菌效果与最初菌落数无关

B.蛋白质、糖类能增加微生物的抗热性

C.一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大

D.被灭菌物的体积与灭菌效果无关

E.过热蒸汽穿透力强,灭菌效果好

相关标签: 微生物   抗热性   耐热性  

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    [  ]

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