肝性脑病昏迷期病人的饮食最适宜用（）

A．高糖、低脂、低盐、低蛋白质

B．高热、高糖、高维生素、无蛋白质流质食物

C．高热、高糖、高维生素、低蛋白质

D．高热、高糖、高蛋白、少纤维食物

E．高热、高糖、高维生素、低脂、少量蛋白食物

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• 参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有
  A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E

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• 以下关于蛋白质工程的说法正确的是

  [  ]

  A．蛋白质工程以基因工程为基础B．蛋白质工程就是酶工程的延伸C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质

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• 以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质B.小麦粉蛋白质C.鸡蛋蛋白质SXB

  以下食物含优质蛋白质最高的是

  A.玉米蛋白质

  B.小麦粉蛋白质

  C.鸡蛋蛋白质

  D.花生蛋白质

  E.小米蛋白质

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