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李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。
营养师采用称重法调查李红的膳食结构,请简述称重法调查的工作程序。

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  • 公共营养师职业共设四个等级,其中包括()。

    A、一级公共营养师

    B、二级公共营养师

    C、三级公共营养师

    D、四级公共营养师

    E、五级公共营养师

  • 膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列哪个指标不属于这组参考值()

    A、平均需要量

    B、推荐摄入量

    C、适宜摄入量

    D、平均摄入量

    E、可耐受最高摄入量

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