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茶艺馆要求从业人员对()、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。


A、茶种的由来B、茶的演变C、茶的历史D、茶的土壤环境

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  • 以下选项关于茶艺馆的茶单设计原则描述错误的是()。


    A、应根据自己的经营方针来决定提供什么样的茶单。B、灵活善变,选择适应市场变化的新产品。C、茶单应用多种外文来表示茶名。D、茶单设计要有一定的艺术感。
  • 茶艺馆茶艺师的主要职责是()。


    A、负责擦净茶具、服务用具,搞好茶馆的卫生工作B、核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡
  • 茶艺馆经理的主要职责有()。


    A、负责当班员工的考勤B、了解茶艺馆内的设施情况,监督及管理茶艺馆内的日常工作C、每天负责准备好充足的货品及用品D、接受或谢绝宾客的预订
  • 茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。


    A、正确B、错误
  • 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括()、用具的准备、人员的准备三个方面。


    A、环境的准备B、茶馆的装修C、茶馆的外围环境D、茶馆的装饰
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