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随着年龄的增长，人体对卡路里的日需求量逐渐减少，而对维生素的日需求量却逐渐增多。因此，为了摄取足够的维生素，老年人应当服用一些补充维生素的保健品，或者应当注意比年轻时食用更多的含有维生素的食物。
为了对上述断定做出评价，回答以下哪个问题至关重要?
A．对老年人来说，人体对卡路里需求量的减少幅度，是否小于对维生素需求量的增加幅度?
B．保健品中的维生素，是否比日常食品中的维生素更易被人体吸收?
C．缺乏维生素所造成的后果，对老年人是否比对年轻人更严重?
D．一般的说，年轻人的日常食物中的维生素含量，是否较多地超过人体的实际需要?
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按传统分类方法可将维生素分为
A．口服维生素和注射维生素
B．脂溶性维生素和水溶性维生素
C．注射维生素和全合成合成维生素
D．全合成合成维生素和水溶性维生素
E．水溶性维生素和口服维生素
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脂溶性维生素主要包括()。
A.维生素A、维生素D、维生素E、维生素K
B.维生素A、维生素B、维生素C、维生素D
C.维生素A、维生素C、维生素D、维生素K
D.维生素C、维生素D、维生素E、维生素K
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在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是()。
A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D
B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D
C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E
D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E