发生食品安全事故的常见原因有()。

A.食源性致病微生物污染食物导致食客中毒

B.误食有害物质导致食客中毒

C.原材料、辅料带入有害物质而导致食客中毒

D.投机商人使用非法添加物导致食客中毒

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• 食源性疾病中最多见的是（）。

  A、食源性寄生虫病

  B、食源性肠道传染病

  C、食物中毒

  D、食源性变态反应性疾病

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• 金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌在自然界中无处不在常见于皮肤表面及上呼吸道其产生的肠毒素是引起食源性疾病的主要原因。（)

  此题为判断题(对，错)。

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