胃大部切除后出现巨幼红细胞性贫血，是由于下列哪种物质吸收障碍所致？
细胞表面呈针尖样、间距不规则突起，最可能是A.裂红细胞
B.镰形红细胞
C.口形红细胞
D.棘形红细胞
E.嗜多色性红细胞
胞质呈灰蓝色，最可能是A.裂红细胞
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
