药材加工后使其内部变乌黑色的成分是（）

A、挥发油

B、环烯醚萜苷类

C、树脂

D、糖类

E、色素类

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• (1).块根呈纺锤形、微弯似羊角状，断面乌黑色、微有光泽，具焦糖气,味甘、微苦的是（　）|(2).水浸液呈墨黑色的是（　）|(3).块根呈不规则团块状、中间膨大，断面乌黑色、有光泽，具粘性，无臭,味微甜的是（　）|(4).含有多种糖类和氨基酸的是（　）

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• 挥发油的酸值是指

  A．水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数

  B．中和1g挥发油中的酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数

  C．皂化且尽挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数

  D．皂化值与酯值之和

  E．挥发油中酚类成分的含量指标

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• 
  A.主要成分是树脂、树胶和游离芳香酸
  B.主要成分是树脂、挥发油和树胶
  C.主要成分是树脂和树胶
  D.主要成分是树脂和挥发油
  E.主要成分是树脂、游离芳香酸、挥发油
  藤黄

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• 呈类球形或扁球形，直径1.5~3cm；表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；气微，味极酸的药材是（）

  
  A.山楂B.乌梅C.木瓜D.五味子E.山茱萸

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• 乌梢蛇的颜色是（）。
  A.全体乌黑色，背部有白色斑点
  B.全体灰白色，尾部乌黑色
  C.全体灰棕色，尾部乌黑色
  D.全体乌黑色，背部有白色条纹
  E.全体黑褐色或绿黑色，密被菱形鳞片

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