以下哪句话是正确的：（）。

A、白葡萄酒酒液颜色较淡，一般呈浅黄色。

B、红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。

C、干酒是指让人喝了容易口干的酒

D、葡萄酒贮存时应立放，以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生

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• 十八大名酒中唯一为“干型”的是（）。

  A、沙城白葡萄酒

  B、烟台红葡萄酒

  C、民权白葡萄酒

  D、中国红葡萄酒

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• 在冬天，载有一定量水的热水瓶过了一段时间后，软木塞不易拔出，这主要是由于

  [  ]

  A．瓶内气压大于大气压B．瓶内气压小于大气压C．瓶塞遇冷收缩D．塞子与瓶口间的摩擦力增大

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• 中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样，从左到右依次是（）。

  A、水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯

  B、水杯、烈酒杯、黄酒杯

  C、水杯、黄酒杯、烈酒杯

  D、水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯

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• 葡萄酒的储存而言，（）的湿度对储存是最佳的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。

  A、50%

  B、60%

  C、70%

  D、80%

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• 下列哪一个为用软木塞密封来储存葡萄酒提供了理想的酒窖条件？（）

  A、温度应该热和冷交替

  B、温度应该较低和恒温

  C、酒瓶应该垂直摆放贮存

  D、储存区应该有很强烈的亮光

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