鱼肝油可以帮助钙的吸收，可以预防干眼症、佝偻病，这已是众所周知的事情。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品，还是夜盲症的克星。请问，鱼肝油的成分中主要含有（）

A、胆红素

B、维生素A和维生素D

C、β－胡萝卜素

D、维生素C和维生素E

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• 请问小孩子挑食厌食伴有夜惊，盗汗，首选（）。鲨鱼肝油维他命AD软胶囊选自无污染海域深海鲨鱼肝油，特别添加含有俗称“脑黄金”的（），而且含量高达（）。

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• 水溶性维生素有（　　）。

  A、维生素A、维生素E

  B、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E

  C、维生素B、维生素C

  D、维生素PP、叶酸、泛酸

  E、维生素C、维生素D

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• 在相等分量的猪肝、蛋黄、奶油、鱼肝油中，鱼肝油的胆固醇含量最高。（)
  A．正确
  B．错误

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• 在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是()。

  A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D

  B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D

  C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E

  D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E

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• 血管瘤硬化剂治疗最常用

  A、无水酒精

  B、2%鱼肝油酸钠

  C、5%鱼肝油酸钠

  D、5%甲醛

  E、5%碘油

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