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砂炒穿山甲时，炒至什么程度出锅（）。
A、鼓起、发泡
B、鼓起、呈棕色
C、卷曲、鼓裂，断面棕色
D、发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色
E、有爆裂声、表面棕褐色
相关标签： 爆裂声 穿山甲
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用文火加热，炒至深黄色，有爆裂声，并透出香辣气时取出的药物是
A.王不留行
B.薏苡仁
C.芥子
D.荆芥
E.酸枣仁 -
砂炒狗脊时，炒至什么程度出锅（）。
A.鼓起
B.鼓起，绒毛呈金黄色
C.鼓起，绒毛呈黑褐色
D.鼓起，绒毛呈焦褐色
E.有爆裂声 -
炒紫苏子应炒至（）
炒苍耳子应炒至（）
A.炒至黄褐色，去刺，筛净B.中火炒至表面焦黑色，内部焦褐色C.文火炒至有爆裂声，表面颜色加深，并有香气逸出D.文火炒至膨胀鼓起，并有香气逸出E.中火加热，迅速拌炒至爆花问题2：A.炒至黄褐色，去刺，筛净B.中火炒至表面焦黑色，内部焦褐色C.文火炒至有爆裂声，表面颜色加深，并有香气逸出D.文火炒至膨胀鼓起，并有香气逸出E.中火加热，迅速拌炒至爆花 -
砂炒穿山甲应炒至（）。
A.鼓起，发泡，表面呈黑褐色
B.鼓起，发泡，断面呈金黄色
C.发泡，边缘向内卷曲，表面呈金黄色
D.鼓起，边缘卷曲，表面呈焦褐色
E.鼓起，发泡，有爆裂声 -
变压器运行时如发生以下情况必须立刻停止运行（）。
A、音响很不均匀，且间有爆裂声
B、油枕或防爆管喷油
C、油面温度达到65℃
D、严重漏油和油面已低于下限
E、套管有裂纹和放电现象