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加热致死时间D值反映了微生物的耐热性,下列关于D值的描述不正确的是()。
A、D值越小,微生物的耐热性越强
B、D值越大,微生物的耐热性越强
C、D值与微生物种类和温度有关
D、在特定的温度和食品环境下下,某菌的D值是一定的
相关标签: 耐热性 微生物
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关于热原性质的说法,错误的是
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水体要发生生物化学过程必须具备3个条件为()。
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B、厌氧微生物、适量的溶解氧、能被微生物利用的营养物质
C、好氧微生物、适量的溶解氧、能被微生物利用的营养物质
D、好氧微生物、足够的溶解氧、能被微生物利用的营养物质 -
普通水泥的主要特性有哪些()。
A、①凝结硬化快.早期强度高;②水化热大;抗冻性好;④耐热性差;⑤耐蚀性差;⑥干缩性较小B、①凝结硬化慢.早期强度低.后期强度增长较快;②水化热较小;③抗冻性差;④耐热性好;⑤耐蚀性较好;⑥干缩性较大;⑦泌水性大.抗渗性差C、①凝结硬化较快.早期强度较高;②水化热较大;③抗冻性较好;④耐热性较差;⑤耐蚀性较差;⑥干缩性较小D、①凝结硬化慢.早期强度低.后期强度增长较快;②水化热较小;③抗冻性差;④耐热性较差;⑤耐蚀性较好;⑥干缩性较小;⑦抗裂性较高