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加热致死时间D值反映了微生物的耐热性,下列关于D值的描述不正确的是()。

A、D值越小,微生物的耐热性越强

B、D值越大,微生物的耐热性越强

C、D值与微生物种类和温度有关

D、在特定的温度和食品环境下下,某菌的D值是一定的

相关标签: 耐热性   微生物  

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