生产425g蘑菇罐头，以嗜热脂肪芽孢杆菌作为对象菌。杀菌前检查食品中该菌芽孢含量每克6个，经121℃杀菌、贮藏，要求罐头败坏率不超过万分之五，问在此杀菌温度下的F安全值应为多少？（已知D121=4.00min）

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  A、安全值

  B、限界值

  C、警示值

  D、平均值

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  A、安全值

  B、有效值

  C、限值

  D、整定值

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  A、2

  B、3

  C、4

  D、5

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• 接触线之字值、拉出值的安全值为（）mm。

  A、±30

  B、—30

  C、30

  D、±20

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