长期以来.食品安全问题之所以屡打屡犯，层出不穷，以至于民众人心惶惶，甚至惊呼“找不到可以放心吃的东西”，重要原因之一，在于法律发力不够，惩处力度偏轻，涉案人员所付出的代价，和其造假、掺假所获得的利益不成比例，高举轻放般的惩处非但不能起到应有的法律震慑作用，反倒在客观上令其他造假者有恃无恐，令社会食品安全问题久治不愈。 最适合做这段文字标题的一项是（）

A、民以食为天.食品安全无小事

B、严厉执法.治标又治本

C、维护食品安全，还公众一个放心的“饭碗”

D、维护食品安全，还需法律发力

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• 做好食品安全工作，必须坚持预防为主、关口前移。各地、各部门要继续加强食品安全风险监测，全面排查食品安全隐患。要及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题，切实把好食品安全的源头关、生产关、流通关和入口关，加强食品安全舆情管理，强化社会监督，健全长效机制，确保食品质量安全可靠，让广大人民群众吃得放心、吃得健康。
  根据文意，指出不属于“预防措施”的一项是（）。
  A.加强食品安全舆情管理，强化社会监督，健全长效机制
  B.加强食品安全风险监测，全面排查食品安全隐患
  C.及时发现和解决食品安全的苗头性、倾向性问题
  D.把好食品安全的源头关、生产关、流通关和人口关
  

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• 下列哪条是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据？（）

  A、食品安全调研报告；

  B、食品安全风险评估结果；

  C、食品安全法律法规；

  D、食品安全国际标准。

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• 关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的？（　）。

  A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象

  B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施

  C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估

  D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据

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