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红楼菜的代表菜有(  )。

A、扒大乌参

B、茄鲞

C、怡红祝寿

D、清汤燕窝

E、黄焖鱼翅

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  • “鲜咸为本、葱香调味、注重用汤、清鲜脆嫩”指(  )菜系。

    A、川

    B、苏

    C、鲁

    D、粤

  • 红楼菜的代表菜有(  )。

    A、扒大乌参

    B、茄鲞

    C、怡红祝寿

    D、清汤燕窝

    E、黄焖鱼翅

  • 为了避免重复并保持工作概要的独特性和唯一性,以下建议表述不正确的是()。

    A、工作概要就准确和清晰、明白,最好用两三句话具体描述清楚

    B、工作概要应明确工作的基本目的及其存在的基础

    C、如果工作描述是根据某种理论框架构建的,或者是某个分析系统的一部分,则应该使用适合这个系统的语言

    D、避免将预期成效、任务、时间和其他超出工作目的和存在基础范围的细节包括进来

  • 马克思主义解决民族问题的基本原则是()

    A、无产阶级的爱国主义

    B、无产阶级的国际主义

    C、无产阶级的民族主义

    D、无产阶级的民主主义

  • 下列菜系中以烹制海鲜见长是(  )。

    A、鲁菜

    B、淮扬菜

    C、闽菜

    D、徽菜

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