下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸？()

A．缬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸B．蛋氨酸、苏氨酸、甘氨酸、组氨酸

C．亮氨酸、苏氨酸、赖氨鞭、甘氨酸D．谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸

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• 下列组合中，均属植物性蛋白质常见限制氨基酸的是

  A．赖氨酸、色氨酸、苏氨酸

  B．组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸

  C．亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

  D．赖氨酸、组氨酸、亮氨酸

  E．苏氨酸、赖氨酸、异亮氨酸

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• 下列哪些组是必需氨基酸（）

  A、甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸

  B、缬氨酸、亮氨酸、苏氨酸

  C、赖氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸

  D、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸

  E、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸

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• 测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）

  A、第一限制氨基酸为丝氨酸

  B、第二限制氨基酸为赖氨酸

  C、第一限制氨基酸为赖氨酸

  D、第三限制氨基酸为苏氨酸

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• 以下组合中，均为必需氨基酸的是

  A．苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、胱氨酸

  B．蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

  C．缬氨酸、色氨酸、酪氨酸、赖氨酸

  D．亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、甘氨酸

  E．赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸

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• 一谷物的赖氨酸评分为0.44，苏氨酸0.75，异亮氨酸0.89，蛋氨酸1.09，色氨酸1.101．该谷物的氨基酸分是

  该谷物的最限氨基酸是

  A．苏氨酸

  B．异亮氨酸

  C．赖氨酸

  D．蛋氨酸

  E．色氨酸

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