饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。

A、豆油

B、花生油

C、葵花子油

D、玉米油

E、椰子油

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• 脂肪酸分为()。

  (A)饱和脂肪酸

  (B)反式脂肪酸

  (C)多不饱和脂肪酸

  (D)单不饱和脂肪酸

  (E)游离脂肪酸

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• 必需脂肪酸是指A.人体需要量很少的脂肪酸B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸SX

  必需脂肪酸是指

  A.人体需要量很少的脂肪酸

  B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸

  C.对人体非常重要的脂肪酸

  D.食物中缺乏的脂肪酸

  E.婴幼儿体内不能合成的脂肪酸

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• 按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。

  A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

  B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸

  C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸

  D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

  E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

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