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目前使用食品添加剂方面存在的问题主要有哪几项()
A、把非食用物质作为食品添加剂
B、超量使用食品添加剂
C、超范围使用食品添加剂
D、载明“食品添加剂”字样
相关标签: 添加剂
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关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?关于食品添加剂管制,下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?
A向食品生产者供应新型食品添加剂的,必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B未获得食品添加剂销售许可的企业,不得销售含有食品添加剂的食品
C生产含有食品添加剂的食品的,必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D销售含有食品添加剂的食品的,必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
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[单选]我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是()。
A.《食品添加剂通用标准》
B.《食品添加剂使用卫生标准》
C.《食品添加剂限量标准》
D.《食品添加剂限量卫生标准》 -
目前我国食品中违规使用食品添加剂的主要问题有()。
A.用食品添加剂来掩盖食品的腐败变质或质量缺陷,甚至以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
B.超范围使用食品添加剂;
C.在食品中超量使用食品添加剂;
D.在食品中使用化学合成的食品添加剂。
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使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》,必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是()。
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餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面:()。
A、必须从正常经营单位采购食品添加剂,并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定,禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂
B、不得使用非食品添加剂加工食品
C、严禁超量使用食品添加剂
D、食品添加剂的存放应有固定场所,由专人保管,并做好进货、领取和使用情况的记录