失水山梨醇脂肪酸酯（ Spans）适合于做（）； 

A、 水包油（O/W）型乳状液的乳化剂；

B、 油包水（W/O）型乳状液的乳化剂。

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• 下列关于乳状液描述不确切的是（）。

  A、乳状液是液-液的粗分散体系

  B、乳状液分为W/O和O/W两大类型

  C、乳化剂使乳状液能稳定存在

  D、乳化剂都是表面活性剂

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• 取没药粉末少许，与水共研能形成的溶液是

  A.橙黄色乳状液

  B.黄棕色乳状液

  C.白色乳状液

  D.白色黏液

  E.黄色黏液

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• 氢氧化镁

  A.阴离子乳化剂

  B.非离子乳化剂

  C.天然乳化剂

  D.固体微粒乳化剂

  E.辅助乳化剂

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