西餐厨房通常由切配岗位、炉灶岗位、冻房岗位、包饼房岗位、咖啡厅厨房等组成。

A、对

B、错

相关问题推荐

• 咖啡厅主题通常反映传统式或新潮的文化艺术，以西洋油画和装饰画为主风格，大多利用自然采光的咖啡厅主题是（）。

  A、美式

  B、欧陆式

  C、英式

  D、法式

  查看答案

• 某建筑公司2006年4月取得如下收入：建筑安装工程收入450000元，从事对外汽车修理取得收入35000元(不合税价格)，附设的门市部销售汽车配件收入17000元(不合税价格)，附设的招待所收入36000元，附设的咖啡厅收入50000元。

  根据上述资料，回答85～86题：

  第85题该公司收入中属于应纳增值税的项目是（）。

  A．安装工程收入

  B．汽车修理收入

  C．销售汽车配件收入

  D．咖啡厅收入

  查看答案

• 女：我到地方了，你呢？男：我还有一站，你等我一会儿吧。女：那我在车站旁边的咖啡厅等你。男：好的，我马上就到。问：根据对话，可以知道什么？

  A、女的不来了

  B、女的生气了

  C、男的已经到了

  D、他们在咖啡厅见

  查看答案
• 根据下列内容，回答题。2013年3月，某咖啡厅请书法家甲为其写字5幅，6月底以前交付．笔墨纸张均由咖啡厅提供，且咖啡厅先行支付甲全部报酬l0000元。甲一直忙于其他事务，无暇为咖啡厅写字。5月中旬，甲应邀到外地上课，临走前嘱咐学生乙，要他立即按照咖啡厅的要求写字5幅，并在6月底以前交付。乙照办。咖啡厅拿到字以后，并未发现异常。后屡有客人怀疑这些字并非出自甲之手，咖啡厅起了疑心，将字拿到专业机构鉴定，发现果真是赝品。于是咖啡厅将甲诉至法院，要求其承担违约责任。委托代理一般应采用何种形式?() A:只能采取书面形式B:只能采取口头形式C:既可以采用书面形式，也可以采用口头形式D:以上都不是

  查看答案
• 甲公司是一家综合型餐饮娱乐酒店，旗下有咖啡厅、餐厅、住宿服务三个产品线，公司采用通用矩阵对各产品线进行分析，发现咖啡厅产业吸引力中等，而竞争地位弱；餐厅产业吸引力高，而竞争地位中等；住宿服务产业吸引力高，而竞争地位弱。下列关于甲公司的三个业务适合采取的战略，说法正确的是（　）。
  A.咖啡厅应采用维持或有选择的发展的战略　　B.餐厅应采用采用增长与发展战略　　C.住宿服务应优先分配其资源　　D.住宿服务应采用转移、撤退战略

  查看答案