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某女性,54岁,身高160cm,体重76kg,血压正常,血甘油三酯正常,血胆固醇正常,目前从事轻体力劳动。下面是她一天的食谱。 早餐:面包、牛奶、鸡蛋、巧克力。 午餐:红烧肉、糖醋藕、凉拌黄瓜、大米饭。 晚餐:炸带鱼、豆腐豆苗汤、花卷。 (1)计算该女性的BMI值并评价其营养状况。 (2)在不考虑定量分析的前提下,指出食谱不合理之处。 (3)作为一个公共营养师,请为其制定膳食改善原则。
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在欢度“三月三”节日时,壮族人民会备有丰富的食品招待各方来客。其中,有一种特色主食是必备的,那就是著名的()。
A、五色糯米饭
B、粽子
C、馕
D、大米饭
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关于甘油三酯的描述正确的是()。
A.甘油三酯水平高的人患心脏病风险大
B.饮酒不会使甘油三酯升高
C.甘油三酯的来源可以是饱和脂肪和不饱和脂防
D.甘油三酯水平升高与心脏病有关
E.甘油三脂占人体脂肪组织的80%以上 -
以下关于甘油三酯的说法不正确的是()
A、单纯性高甘油三酯血症对心脏病的影响程度相对较低
B、高甘油三酯血症的人患糖尿病的风险增加
C、高甘油三酯血症的人患心脏病的风险增加
D、体内甘油三酯可来源于动物性食物,可也来源于植物性食物
E、甘油三酯水平比总胆固醇对心脏病发病风险的影响更大