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微生物发酵技术在食品工业中的应用包括(  )。

A、发酵乳制品

B、生产微生物代谢产品

C、用于食用醋的生产

D、培养微生物菌体

E、酸奶

相关标签: 微生物   食用醋   乳制品   食品工业  

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  • 甲、乙、丙是三种微生物,下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在I中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。下列说法正确的是

    [  ]

    A.甲、乙、丙都是异养微生物B.甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物

  • 水体要发生生物化学过程必须具备3个条件为()。
    A、厌氧微生物、足够的溶解氧、能被微生物利用的营养物质
    B、厌氧微生物、适量的溶解氧、能被微生物利用的营养物质
    C、好氧微生物、适量的溶解氧、能被微生物利用的营养物质
    D、好氧微生物、足够的溶解氧、能被微生物利用的营养物质
  • 根据微生物的细胞类型,共分为哪几类

    A、非细胞型微生物,原核细胞型微生物,真核细胞型微生物

    B、非细胞型微生物,原核细胞型微生物,原生细胞型微生物

    C、非细胞型微生物,原生细胞型微生物,真核细胞型微生物

    D、原生细胞型微生物,原核细胞型微生物,真核细胞型微生物

    E、原生细胞型微生物,原核细胞型微生物,核质细胞型微生物

  • 生长于下列海水水域中的微生物应认为是极端环境微生物的是()。

    A、近海海水微生物

    B、远洋浅层海水微生物

    C、远洋深处海水微生物

    D、表面海水微生物

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