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西餐中,如果将餐巾放在椅子上,表示已结束进餐,服务员可以将餐具收走。

A、对

B、错

相关标签: 服务员  

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  • 某饭店午餐时间,一位客人招呼服务员“服务员,请给我倒一杯白开水好吗?”服务员微笑回答:好的,请稍等,这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上,这位客人看到自己要的白开水,从口袋里拿出一包药,摸了摸水杯,皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后,立即主动询问客人:给您的杯里加些冰块降温好吗?客人立即高兴的说:好的,太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中,水温立即降下来,客人及时吃了药。客人临走时,写了表扬信,对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例,试分析客人非常满意餐厅服务员的服务,并写表扬信的原因主要是因为服务员()。

    A、面带微笑

    B、善于观察

    C、态度亲切

    D、语言规范

    E、注重细节

  • 服务员打电话给酒店外的客人时,应进行自我介绍,以下服务员自我介绍正确的是()。

    A、我是**酒店服务员**

    B、我是**部门服务员**

    C、我是**

    D、以上三种都不正确

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