[单选]在空中，电源控制面板上的厨房按钮上的“FAULT”灯亮是因为：（）
A．厨房设备有故障；
B．机上用电超负荷且厨房供电被断开；
C．一台发电机故障
D．以上A．B正确

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• 下列关于照明、航行灯及信号灯的说法错误的是（）。

  A、照明电路的最后分路不应向电热及电力设备供电，但对于小型的厨房设备及小型电动机、衣橱加热器和类似用具可以除外

  B、航行灯控制箱应由一路电源供电

  C、信号灯应由设在驾驶室的信号灯控制箱进行集中控制和保护

  D、潮湿处所及有爆炸危险处所，其照明开关应能切断电源的所有绝缘极

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• 服务性企业的下列哪些做法是符合《清洁生产法》的要求
  A．某饭馆使用节水厨房设备
  B．某酒店拒绝使用一次性木制筷子
  C．某宾馆采用太阳能集热系统
  D．奥运餐厅使用地热能空调系统

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• 下列关于厨房设备的说法正确的是（）

  A、厨房设备摆放要留有30厘米的设备间隔

  B、厨房设备距离地面30厘米为宜

  C、厨房工作台一般高81厘米左右

  D、厨房炉灶一般高86厘米左右

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• 在全船仅有应急电源供电的情况下，下列哪个设备不是确保供电的对象（）。

  A、舵机

  B、助航设备

  C、消防设备

  D、厨房设备

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• 在影响厨房生产效率管理的因素中，属于内在因素影响的是（）。

  A、厨房的设计和布局

  B、员工得不到合理和公平的报酬

  C、厨房组织结构不合理

  D、厨房的技术力量不足，厨房设备不能满足厨房生产的需要

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