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下列流通环节的食品处理方法中，哪一个是合法的？（）
A、饭店烧菜用食用香精
B、去皮马铃薯浸在加有少量白醋的清水中以隔绝氧气，防止褐变
C、用叶绿素将大米染成绿色成为大米新产品
D、用硫酸处理荔枝使其变得更红
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根据反映中心叶绿素分子的光吸收性质不同，可以区分为两大类光系统：光系统1中的反应中心叶绿素分子称（），光系统2中的反应中心叶绿素分子称（）
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下列表述中符合真菌特性的是（）
A、有叶绿素，但不能行光合作用
B、有叶绿素，能行正常的光合作用
C、没有叶绿素，不能行光合作用
D、有类似叶绿素的存在，能行正常的光合作用
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（）是唯一能使叶绿素降解的酶，它使（）从叶绿素及脱酶叶绿素上脱落。
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叶绿素酶促使植醇从叶绿素及脱镁叶绿素上脱落，在（）条件下，叶绿素对热非常稳定。
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树叶脱落前，为什么有的树叶会变红？（）
A、树叶中的叶黄素超过叶绿素
B、树叶中的类胡萝卜超过叶绿素
C、树叶中的花青素超过叶绿素
D、树叶中的花红素超过叶绿素