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微波炉是靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热,从而使食物内外受热均匀,不会出现外生内焦的现象;电磁灶通过加热锅底,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调,较符合人们传统的烹调习惯,而利用“涡流”直接使锅底发热,避免了热量传递过程中的损失,没有明火,卫生安全,这都优于电炉。由此推不出的一项是()。
A.电炉不安全,不卫生,有明火
B.电炉的热量在传递过程中有损失
C.电磁灶与电炉一样,都会出现食物外焦内生的现象
D.电热加热食物原理与电磁灶一样
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电磁灶的热量主要来自于()
A、电磁感应中涡流产生的热量
B、线圈中红外线产生的热量
C、原料与电磁场共振摩擦生热
D、线圈中远红外线产生的热量
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电磁灶加热一般有开关和强弱调节杆,非常的安全和方便,由于对不产生磁性的原料不能被加热,故()等物放在上面并不能被加热。
A、手、纸B、手、薄金属片C、铝制器皿D、纸制容器 -
微波炉靠微波使食物内部分子产生剧烈运动而使食物本身发热,从而使食物内外受热均匀,不会出现外焦内生的现象;电磁灶利用“涡流”直接使锅底发热,使热量从食物外部传递到内部来完成烹调,较符合人们传统的烹调习惯,而且避免了热量传递过程中的损失,没有明火,卫生安全,这都优于电炉。
A.电炉加热食物的原理与电磁炉一样
B.电炉不安全,不卫生,有明火
C.电磁灶与电炉一样,都会出现食物外焦内生的现象
D.电炉的热量在传递过程中有损失
E.宗法制度强烈地影响着中国古代的政治、立法以及司法,甚至社会生活的各个方面
F.宗法制度成为中国古代专制统治的坚强基础
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H.宗法制度被中国古代国家立法所确认并成为国家立法的补充