下面有关西藏藏族饮食文化描述正确的是()。
A.藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富B.藏餐分为主食、菜肴、汤三大类C.酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”D.酥油是从牛羊奶里提炼的E.青稞酒是用燕麦直接酿成的

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• 下列依次与蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、壮族有关的是（　）。

  A.酥油茶、撒子、青稞酒、馕、萨其马

  B.马头琴、冬不拉、铜钦、葫芦丝、芦笙

  C.那达慕大会、开斋节、雪顿节、古尔邦节、泼水节

  D.《嘎达梅林》、《穆斯林的葬礼》、《格萨尔王传》、《阿凡提》

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• 藏人选用哪种青稞作为青稞酒的原料？（）

  A、颗粒最为饱满的

  B、颗粒较轻的

  C、颗粒较为适中的

  D、颗粒渣滓

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