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当食物中蛋白质氨基酸模式与人体需要的蛋白质氨基酸模式越接近时,该蛋白质的

A.利用率越高

B.必需氨基酸含量越高

C.吸收率越高

D.含氨量越高

E.消化率越高

相关标签: 氨基酸   蛋白质  

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  • 下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是
    A.酸性氨基酸B.含硫氨基酸C.支链氨基酸D.碱性氨基酸
  • 按氨基酸在人体的合成状况分类,氨基酸可分为()两大类。

    A.必须氨基酸和非必需氨基酸

    B.必需氨基酸和非必须氨基酸

    C.必须氨基酸和非必须氨基酸

    D.必需氨基酸和非必需氨基酸

  • 氨基酸中氨基和羧基数目相等的氨基酸称为()

    A、酸性氨基酸

    B、中性氨基酸

    C、碱性氨基酸

    D、等性氨基酸

  • 限制性氨基酸是指()

    A、氨基酸分较高的氨基酸

    B、氨基酸分较低的氨基酸

    C、氨基酸分较高的必需氨基酸

    D、氨基酸分较低的必需氨基酸

  • 甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜()。

    A.优质蛋白质占全日总蛋白质的50%

    B.优质蛋白质占全日总蛋白质的60%

    C.优质蛋白质占全日总蛋白质的50%以上

    D.优质蛋白质占全日总蛋白质的60%左右

    E.优质蛋白质占全日总蛋白质的33%左右

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