多数真菌毒素易溶于甲醇、氯仿、丙酮等有机溶剂，难溶于水，所以提取时应该只用有机溶剂。

A、对

B、错

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• 使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，原因是

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  A．其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏B．其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏C．其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏D．其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏

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• 总生物碱中含有脂溶性杂质,除去的方法是()。

  A、先将总碱溶于碱水，于其中加入有机溶剂如氯仿萃取

  B、先将总碱溶于碱水，于其中加入有机溶剂如乙醚萃取

  C、先将总碱溶于酸水，于其中加入有机溶剂如乙醇萃取

  D、先将总碱溶于酸水，于其中加入有机溶剂如乙醚萃取

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• 萃取分离法通常选用的两相溶剂是()。

  A、乙酸乙酯-石油醚

  B、水-亲脂性有机溶剂

  C、两相能混溶的溶剂

  D、亲水性有机溶剂-亲脂性有机溶剂

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• 在有机溶剂沉淀蛋白质时，中性盐对沉淀效果影响有（）。

  A、增加蛋白质在有机溶剂中的溶解度

  B、中性盐离子强度较高，增加有机溶剂用量量

  C、中性盐离子强度适量，对蛋白质有保护作用并防止其变性

  D、中性盐离子强度较高，有时盐会析出从而增加沉淀物中盐的夹带

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• 有机溶剂的应用日趋广泛，围绕人们的衣食住行，都可以观察到有溶剂的踪影，如四氯乙烯广泛用于纺织品的干洗，汽车防冻液、汽车轮胎制造等领域与有机溶剂密不可分。有机溶剂种类和用量的不断增加改善了人们的生活质量。同时也会给人们带来健康方面的损害。规避有机溶剂的伤害重在预防。对生产环节中可能存在的有机溶剂，必须做好密闭化管理。存在有机溶剂的工作场所，应当定期检测空气中各种有机溶剂的浓度，使其符合国家职业卫生标准。家庭装修使用的有机溶剂时，除了购买安全环保产品外，在使用前应当充分开窗通风。将空气中的有机溶剂控制在安全的剂量水平。这段文字意在强调（）

  A、避免有机溶剂伤害的方法

  B、有机溶剂的用途十分广泛

  C、有机溶剂造成伤害可以避免

  D、有机溶剂可能伤害人的健康

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