糖作为能源物质为什么要优于脂肪，蛋白质为何不是主要能源？

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• 甲状腺功能亢进病人因消耗增多，各种营养素需求增高，蛋白质补充宜每千克体重1．5～2．0g，其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜()。

  A．优质蛋白质占全日总蛋白质的50％

  B．优质蛋白质占全日总蛋白质的60％

  C．优质蛋白质占全日总蛋白质的50％以上

  D．优质蛋白质占全日总蛋白质的60％左右

  E．优质蛋白质占全日总蛋白质的33％左右

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• 以下蛋白质不是优质蛋白质的是（）

  A、蛋类蛋白质

  B、肉类蛋白质

  C、大豆蛋白质

  D、大米蛋白质

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