下列对食品安全认识正确的是（）

A、含有添加剂的食品一定不安全

B、纯天然食品一定安全

C、“食品安全”的概念是相对的

D、食物的颜色越鲜亮就越安全

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• 以下描述哪一个是错的（）

  A、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全方针

  B、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全目标

  C、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有食品安全小组组长

  D、食品加工企业建立食品安全管理体系，必须有产品开发和设计控制措施

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• 宋锦的制作工艺较为复杂，以经线和纬线同时显花为主要特征。织造上一般采用“三枚斜纹组织”，两经三纬，经线用底经和面经，底经为有色熟丝，作地纹；面经用本色生丝，作纬线的结接经。染色需用纯天然的染料，先将丝根据花纹图案的需要染好颜色才能进入织造工序。染料挑选极为严格，大多是草木染料，也有小部分矿物染料，全部采用手工染色而成。
  关于宋锦的说法不正确的是：
  A.宋锦经线和纬线同时显花，织造时底经所用熟丝全部采用手工染色
  B.染色是织造宋锦的重要工序，只有把丝根据花纹图案的需要染好颜色才能进行织造
  C.染色需用纯天然的染料，染料挑选极为严格，主要是以大量草木染料和少量矿物染料混合而成
  D.宋锦的制作工艺一般采用“三枚斜纹组织”，用有色熟丝作底纹，以本色生丝作纬线的结接经

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• 下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）

  A、食品安全标准是强制执行的标准

  B、食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求

  C、制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据

  D、食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见

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• 关于国家食品安全风险监测制度，下列哪些表述是正确的？（　）。

  A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象

  B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施

  C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估

  D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据

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