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学龄前期食物中糖、脂肪、蛋白质三种营养素之比为()

A、6:1.2:1

B、6:1:1

C、6:1.1:1

D、5:1.2:1

相关标签: 营养素   蛋白质  

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  • 用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量称为()。

    A、营养素的需要量

    B、活动所需营养素

    C、营养素的供给量

    D、基础代谢所需营养素

  • 推荐摄人量(RNI)是对人群提出的膳食中应有的

    A.热能和营养素的最低量

    B.热能和营养素的最大量

    C.热能和营养素的适宜量

    D.热能和营养素的饱和需要量

    E.热能和营养素的储备需要量

  • 品营养价值的评定主要包括哪几部分() 

    A、营养素的种类

    B、营养素的含量

    C、营养素的消化率

    D、营养素的利用率

    E、食品的合理烹调

  • 以下关于蛋白质工程的说法正确的是

    [  ]

    A.蛋白质工程以基因工程为基础B.蛋白质工程就是酶工程的延伸C.蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造D.蛋白质工程只能生产天然的蛋白质

  • 食品的营养价值包括(  )。
    A.营养素的种类是否齐全
    B.营养素的数量是否足够
    C.营养素之间的比例是否合理
    D.营养素是否容易被人体消化吸收
    E.营养素是否容易被人体利用
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