一儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现以青紫为主要特征的食物中毒，已诊断为亚硝酸盐食物中毒，较好的救治措施是（ ）。
A、给予亚硝酸钠
B、给予硫代硫酸钠
C、给予大剂量美兰
D、1%美兰小剂量口服
E、给予抗菌素
N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成
A．硝酸和胺类
B．亚硝酸和胺类
C．亚硝酸盐和胺类
D．亚硝酸盐和醇类
E．亚硝酸盐和醛类
